如“假日酒店”“希爾頓酒店”“香格里拉”等都是國際著名的酒店品牌，品牌是企業的無價之寶，是實施差異化策略的有效手段。在當前酒店業需求不足的買方市場下，單一需求的同質大市場已不復存在，取而代之的是異質特色非常突出的個性化市場，任何酒店都不可能提供滿足整個市場需求的服務。因此，酒店業必須重新考慮目標市場，并且結合自身的特征，發揮自身的優勢。當前我國酒店業普遍品牌意識不強，缺乏憂患意識，具有國際競爭能力的國內酒店品牌極少，因而強化酒店品牌意識，研究形成具有我國特色的酒店品牌創立方法勢在必行。
（一）酒店品牌的優勢要求
1.質量優勢
    高質量是造就品牌的基礎，因而品牌應是同類產品中的佼佼者。人們購買品牌，不僅是因為它便于使用，更因為它物有所值的高質量或是超質感能給人們帶來安全感、舒適感、甚至成就感。到酒店消費的賓客追求的不僅僅是物質上的需求的滿足，更偏向于酒店的標識設計對精神上和地位的需求的滿足。因而高質量的或超質感的品牌，對賓客更具有吸引力。

2.價格優勢
    品牌的優勢還表現在它的“稀缺性”。有利于酒店通過控制產品或服務的“稀缺性”來控制價格，掌握定價的主動權。“稀缺性”越強表明它能滿足一些賓客特殊偏好的效用越大，這類賓客對這種產品就越忠誠，其他產品對該品牌產品的替代性就越小。因此當酒店產品價格發生變相降價時，由于賓客對該產品的忠誠和信任，他的敏感程度就越低，就能夠在市場價格不穩定時建立一個不易動搖的競爭地位。