制訂各項清潔用品、、設備的使用及保管計劃，并監督實施。
         2.設備管理
         負責公共區域部門所有設備、器材的使用和保管，督導員工正確使用各種設備，節約物料用品，并做好維護保養和保管工作。
         了解和研究有關清潔保養的新技術、新產品，準備用品和必要清潔設備的添置及采購計劃。
         督導各區域領班的管理工作，制訂各項清潔設備的管理使用和保養計劃，定時檢査各類用品的使用控制情況。
         控制及分配部門所有清潔物品的用量，做好領取備用物品的工作。
         3.清潔、綠化工作
         負責酒店、商場標識設計的酒店公共區域的清潔及綠化工作的質量管理，組織員工嚴格按照工作規范和質量標準做好酒店、商場公共區域的清潔和綠化工作。
         每天巡視公共區域，檢查領班和員工的工作表現，檢查公共場所設備運轉情況。
         檢查衛生清潔工作質量是否達到應有的效果，發現問題，應及時處理。.
         監督地毯、墻面、大理石地面及工具設備的清潔與保養工作，制訂并落實改進方案，控制成本，降低費用。發現設備故障，及時報修或提出更換意見。
         巡查各區域花草樹木及綠化設施，負責制訂綠化期養護工作計劃，掌握計劃執行情況，確保工作質量和進度，保證綠化系統的良好運作。
         4.下屬員工管理
         負責員工的業務培訓和紀律教育，確保員工的言談舉止、服務質量符合酒店、商場的標準。