然而對于國內酒店企業來講，發展的困難仍然很大。首先在于面臨國際大集團的低成本擴展，尚很難應對中國外酒店集團的品牌優勢、資本優勢、職業人才優勢、傳統市場優勢等已經綜合形成優良的低成本擴展的經營模式，在國外連鎖集團既好又快的低成本等品牌發展勢態面前，中國最大的兩家酒店集團(首旅集團和錦江集團)作為不明顯，僅下屬如家快捷和錦江之星經濟型酒店有較快發展。首旅集團在確立旗下酒店重組平臺后，注重以全聚德成功上市?動北京一批老字號餐旅企業，爭取有所突破。
    低成本擴展中，近兩年走得較快的國內酒店集團是金陵飯店集團。2007年4月6日金陵酒店股份成功上市，利用IPO募集資金加快實施擴建和集團連鎖經營。2012年金陵成員酒店規模超過100家，并與香港富豪酒店集團建立戰略合作關系，品牌推廣、市場整合，特別互派60人交流培訓等人力資源合作為各界關注，旨在努力探索解決諸如金陵低成本快速擴展中人才短缺等難題。

三、酒店市場日趨理性，新業態發展尚欠后勁
   酒店市場作為中國服務業市場的標志之一，酒店的VI設計正經歷著趨向理性、逐步成熟的市場化進程。國民收人的不斷提高、休閑時間的增多、消費觀念和生活方式的變化使越來越多的居民走出家門，在外就餐，出門旅游，創造著餐飲和住宿市場的繁榮，推進著酒店業的持續發展。全國餐飲網點400萬個，從業人員2 000多萬。