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        打造餐飲企業的核心競爭力，主要從以下幾個方面進行：
1．核心技術
        餐飲企業要研發特色主打產品，特別是主打產品要有核心技術訣竅，并能進行標準化操作生產。
2．科學管理
        完善相關企業VI設計管理措施以及實現規范化管理。充分體現人的價值，在對人的本質特性準確把握的基礎上，通過確立一套價值觀體系來引導員工的意志行為選擇，使員工為餐飲企業貢獻自己的資源。
 

3．建立品牌
       餐飲企業品牌的發展要靠市場洞察能力和推廣能力，目前大多數的企業都維持在王婆賣瓜、自賣自夸，或者維持在簡單的業內競爭層面，而沒有真正的關注消費者看重的是什么，因此必須要關注消費者心理和需求，逐步建立起品牌。
4．建立企業文化
        企業最終的競爭本質還要落實在企業文化層面。企業文化是支持企業長期發展的思想和動力源泉。而且企業文化并不依個人的意志改變而存在著。一個企業有沒有適合其發展的企業文化如一個民族是否有民族精神一樣重要。
 

 

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